甘く加工されたアサイーではなく、アサイー本来の深さを。 Amazonia Tasteのアサイーパウダーは、ブラジル・アマゾンの自然林で育つ野生種アサイー「Euterpe precatoria」を使用した、100%果実由来のフリーズドライパウダーです。 一般的に知られているアサイーとは異なり、プレカトリア種はアマゾンの自然環境の中で育つ希少なアサイー。濃い紫色、奥行きのある風味、そして果実本来の力強さが特徴です。 砂糖、香料、着色料、保存料、デキストリンなどの添加物は使用していません。アサイー本来の色、香り、味わいをそのまま日常に取り入れたい方のために、シンプルで誠実な品質を追求しました。 カートに入れる 野生種プレカトリアならではの、深い紫と豊かな風味 Amazonia Tasteが選んだのは、アマゾンの自然林で収穫される野生種「Euterpe precatoria」。 濃い紫色は、アサイーに含まれるポリフェノールやアントシアニンなどの植物成分に由来します。果実の個性をできるだけ損なわないよう、原料選びから加工、包装まで丁寧に設計しています。 味わいは、甘く加工されたアサイーとは異なります。ベリーのようなほのかな酸味に、カカオを思わせる深み、植物由来の自然なコクが重なります。甘さでごまかさない、素材そのもののアサイーを楽しみたい方に向いています。